降低花卉冷链物流成本是提高花卉产品竞争能力的重要因素。荷兰花卉行销世界各地,其运输成本的低廉也是其成功的关键原因之一。如果花卉产品的保鲜、包装处理得当,货量稳定,可以与航空公司商洽运费价格。
运输方式的多元化是降低运输成本的可行性方法。货物转运过程中进行好衔接,航空、跌路、公路、海运等运输方式综合应用是降低运输成本的有效途径之一。曾有天津批发商通过海运从海南运输切叶,取得了不错的效果。
我国鲜切花采后冷链物流技术落后于发达国家。有关科研人员在科研和技术开发及推广方面进行了不懈的努力,局面已有很大改观。
很多以外销为主的鲜切花出口企业,以高品质、无公害为目标,开发出适合鲜切花出口的保鲜技术体系,经保鲜处理的鲜切花质量受到外商的好评;针对以内销为主的鲜切花生产企业开发高效、优质、低价位的采后处理系统,但由于成本等原因,目前国内花卉生产企业能够做保鲜处理的还寥寥无几。
我国鲜切花生产冷链物流已经全面进入质量型时代,产品的流通半径在迅速扩大,作为保证优质优价和提高附加值的重要手段,采后流通技术越来越受到生产企业和流通企业的重视,尤其是在出口业务和国内高档切花流通过程中。