按照规划，未来宜昌市人口将突破200万人。人口翻了一番，粮食产业能否跟上？南昌市粮食局局长韩定荣说：“今年粮食部门将做足‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章，力争完成粮食收购7亿斤，粮油加工业总产值达到62亿元，为建设现代化特大城市提供有力保障。”

　　现代化特大城市究竟需要储备多少粮?按照平均每人每月需粮12公斤计算，未来宜昌每年将消耗粮食28.8万吨，“广积粮”尤为重要。今年，市粮食局将认真执行国家粮油收购政策，一方面通过在粮食主产区建立收储、加工一条龙的战略思路，探索国企代储等办法，不断调整优化粮油购销结构，完成粮油储备计划。另一方面，继续推广农户科学储量专项计划，争取2013年农户科学储粮专项计划1万套以上。开源、节流并举，确保供应稳定。

　　广积粮是“量”的保障，积好粮则是“质”的提升。今年粮食部门将从加强粮油加工企业监管、建立粮油质量追溯制度、建成一批放心粮油连锁店三方面入手，在全市逐步形成规范化管理的经营网点，进一步推进放心粮油示范工程。力争全年粮油仓储管理“一符四无”率达98%以上，安全储量比例达95%以上。此外，还将大力培育粮油工业企业，打造一批精品名牌粮油产品。

　　好积粮，就是要保障有效供给，是实现广积粮、积好粮的载体和机制。今年我市将建成示范粮库3个、达标粮库2个、维修骨干收纳库5个、粮食烘干整理设施1个、中心粮库功能升级1个，通过一批仓储设施建设，推进粮食现代物流发展。