为了保证市民手中的“菜篮子”保持新鲜，内蒙古乌海市从2010年伊始，在海勃湾区新建续建了6座冷藏保鲜库。

目前，位于乌海市金裕农副产品批发市场内的金裕市场冷链物流中心于4月10日开始试运行。

据了解，乌海市金裕市场冷链物流中心冷库面积约为1.5万平方米，存储体积达7.5万立方米，存储量为6万~7万吨。

记者在金裕市场冷链物流中心看到，该中心地下一层地上两层，每层四个大库，大库中为了方便仓储又包含了若干小库。

金裕市场冷链物流中心负责人刘小平告诉记者，小库可以方便小客户贮存、提货，还可根据产品种类的不同调节温度。

据刘小平介绍，冷链物流中心地下一层为保鲜库，主要存放水果、蔬菜。地上一层是冷藏库，主要存放水产系列、肉类和冷饮。地上二层为保鲜和冷冻两用库，以便防止地下一层和地上一层的冷库不够使用作为备用。

在采访中记者得知，由于冷链物流中心的冷库由于处于试运行，所以现在蔬菜还没有进保鲜库。如今，保鲜库中存放的大部分是产自云南等地的水果。

贮存在冷藏库的农副产品均来自全国各地，有猪、牛、羊等成品肉卷和来自西安的水产系列。“为了保证食品安全，这些农副产品必须有食品检疫证才能入库。”刘小平说。

为了冷库安全运行，金裕市场冷链物流中心也严格管理。“压缩机房为冷库的心脏，不许有明火，物流中心严格禁止吸烟。由于压缩机房阀门众多，以免闲人进入，造成不必要的损失，在周围用铁栅栏围起。从而更好的保证金裕市场冷链物流中心的正常运行。”刘小平告诉《北方周末报》

据刘小平介绍，金裕市场冷链物流中心采用统一管理的模式，同时，又将冷库租给有需求的经销商。

“经销商可以选择零存入库或包库独立使用。”刘小平说。

目前，经销商田开友在金裕冷链物流中心已经租用了保鲜库，主要贮存香蕉。

经销商田开友告诉记者，除了金裕冷链物流中心的一个库，他在其他地方也有保鲜库。之所以还会选择金裕冷链物流中心的保鲜库，不仅是因为冷库的保鲜效果好。  “金裕市场每天运输货物的大车出入很多，市场红火，对市场的形象也好，有带动作用，对市场有利，对我也有利。”田开友告诉《北方周末报》。

“金裕冷链物流中心的成立，很大程度上带动了经销商的积极性，可以为他们增加利润，在淡季收购的农副产品进行冷藏保鲜，旺季销售这就可以增加他们的收益。”刘小平告诉记者。

金裕市场冷链物流中心的负责人刘小平告诉记者，乌海金裕冷链物流中心的成立，更大受益者还是乌海市民，有了冷链物流中心后市民们能吃到新鲜的农副产品，而且增加了“菜篮子”的品种，满足人们的需要。“市民们想吃什么就可以吃到什么，哪怕是反季的水果和蔬菜。”刘小平说。

在刘小平看来，冷链物流中心不仅可以满足乌海当地产品流通的需求，从一定程度上，对物价上涨会起到稳定的作用。同时，也保证市场需求和产品品种的不脱销。

当问及金裕冷链物流中心正式启用以来运营情况时，刘小平信心满满的说：“这一个月的经营效果不错，刚开始，就已经有很多乌海市的的大经销商来洽谈和贮存农副产品。”

通过采访记者得知，很多地方冷库多却不集中，而金裕冷链物流中心冷库集中，冷库面积大，是我国西部地区最大的冷藏保鲜库。

刘小平说：“我们现在是从北京、西安等地调农副产品，当发展到一定的程度，我们不仅可以满足乌海当地农副产品的需求，也会辐射到周边地区。发挥地域优势，让宁夏、巴盟等周边地区从我们这里调运农副产品，为周边地区的批发商提供农副产品的保鲜和冷藏服务。”