近年来，随着海峡两岸经贸合作的不断扩大和深化，物流业正成为推动两岸经贸深化合作的重要领域，而冷链物流更成为两岸物流产业合作突破口。记者日前从厦门市质监局了解到，为规范、指导冷链物流行业有序、健康发展，夯实两岸食品冷链物流标准化工作基础，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会日前批准成立“两岸食品冷链物流标准化工作组”，并将秘书处设在厦门市标准化研究院。

　　自2011年7月被列入“两岸冷链物流合作试点城市”以来，厦门市积极推进冷链物流产业发展，与台湾在冷链物流园区规划、先进冷库设计、信息化系统建置、运营模式创新、标准规范制定等方面达成合作，先后签署7个落地项目，引入台湾资金约1.3亿元，现已有4个项目投入运营。项目的先进性和示范作用明显，为构建区域性冷链物流中心和台湾商品集散中心奠定了良好的基础。

　　食品冷链物流泛指冷藏冷冻类食品从生产、贮藏运输、销售，到消费前各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。在我国，冷藏冷冻食品消费量年均增长10%～15%，催生了食品冷链物流行业的快速发展。据有关资料显示，2013年，中国食品潜在冷链物流总额达到了32505亿元，2014年预计将达到37000亿元。